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Titre:les envies de maga

La description :un blog sur la cuisine surtout la pâtisserie que j'adore faire et surtout faire déguster à mes amies qui en redemande tout le temps (lol)...

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des colorants en poudre (noir, cassis, bleu indigo, rouge, jaune, verte menthe...) - de la pâte de pistache - de la pâte de noisette - des cerises amarena - du grué de cacao - du chocolat valrhona ainsi que bien d'autres choses. la cerise sur le gâteau prochainement vente en ligne posté par maga66 à 07:40 - commentaires [8] - permalien [ # ] tags : boutique dimanche 28 février 2010 dernièrement comme vous avez pu le voir, j'ai été contactée pour un partenariat avec rue du commerce pour mon blog "il était une fois...des macarons". j'avais reçu la poêle mijoteuse électrique. je dois dire que j'étais agréablement surprise quand nathaniel m'a contacté une seconde fois pour recevoir un nouveau cadeau dans l' électroménager mais cette fois-ci pour le blog "". j'ai eu la possibilité de choisir entre plusieurs ustensiles de cuisine . mon choix c'est porté sur la machine à pain , car la mienne m'a lâchée dernièrement . dès que je réalise une recette je vous faits signe. posté par maga66 à 18:05 - 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petites douceurs - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : chocolat , pistaches jeudi 10 décembre 2009 meringues nature et framboise en ce moment j'ai un stock de blancs d'œufs qu'il faut que j'utilise. bien évidemment je fais des macarons mais j'avais envie de changer un peu et pourquoi pas des meringues. il vous faut : ingrédients - 100g de blancs d'œufs - 100g de sucre en poudre - 100g de sucre glace préchauffer le four à 100°c. montez les blancs en neige avec la moitié du sucre en poudre. lorsque les blancs deviennent fermes, ajoutez le reste de sucre en poudre. versez le sucre glace tamisé sur les blancs en neige. mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs. vous pouvez colorer vos blancs si le cœur vous en dit. dressez différentes formes avec une poche à douille cannelées sur une toile "silpat" ou du papier sulfurisé. mettre au four pendant 2h00. puis éteindre le four et laissez les meringues dedans jusqu'à refroidissement. je coince une cuillère en bois dans ma porte pour que l'humidité des blancs puisse s'échapper. j'ai fait un petit essai avec certaines meringues et je dois dire que c'est très bon. mettre un peu de meringue sur la toile "silpat" déposer dessus des framboises et recouvrir avec de la meringue. faire cuire avec les autres meringues. posté par maga66 à 12:10 - petites douceurs - commentaires [8] - permalien [ # ] tags : blancs d'oeufs , framboise lundi 23 novembre 2009 que cache les mariés pour savoir ce qui ce cache en dessous des mariés c'est ici posté par maga66 à 07:30 - macarons - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : pièce montée vendredi 20 novembre 2009 gateau coco po

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